+精神體膚+: 補周大廚家的晚餐

補聖誕夜的日記

原本預定聖誕夜要和Sabrina和Anna一起過的(貓原本是個懶惰不想出門,我則是想趁他們出去玩之前一起吃個飯)

沒想到周大美人自己一個人熱血煮了一整天的菜,要我們去她家過節

但是晚上11點57分才告訴我們這件事...........這件事之前又是我提議的...........只好跟Sabrina他們說sorry,改成中午一起吃飯(事實證明,我們應該強行把他們架去..........因為周大美人製造了10人份的晚餐..........)

前往Sabrina他們宿舍的半路

聖誕夜前一晚,Birmingham就開始飄雪,到了早晨,整個Birmingham完全呈現白色聖誕的氣氛......雖然我是冷到很想罵髒話啦..........(<--完全不浪漫的人,一看到雪就想罵幹) 黛安娜同學應該會非常開心............

白茫茫的草地

沿著那條路一直往下走就會到我和貓的宿舍囉~

和Sabrina他們家超近,所以我常常去混吃混喝...............=////= (我要鄭重聲明...是Sabrina一直餵食我|||||b 每次去,一不注意桌上就堆滿食物....................這樣想想...以前她在The coppies就常常餵食我..............下次應該想辦法把她們騙過來才對!嘖!)

Sabrina她們家好有大家一起煮飯的氣氛啊............哪像我們這邊的廚房超冷清~T^T

最多也不過我,貓和志勝一起煮飯而已~T^T

我們預定到運河邊吃午餐(我好像還沒有補運河的日記..........半年前了耶.............)

然後在運河邊散散步,最後回到city center和貓碰頭,再去周大美人家

中間經過的摩天輪

為了慶祝聖誕節特別架的移動型摩天輪,晚上亮晶晶的超美~可惜我的相機夜拍超爛.........(最近日拍的顏色也很詭異.....)

原本還擔心聖誕夜餐廳會放假,幸好運河算是觀光區(?),四周都是一些特別的餐廳或Bar,就算是聖誕夜野營業到晚上八點

當天的目標是我和露露之前挑戰過的手工漢堡ˇˇˇ

由左到右是Sabrina的Chicken Classic, Anna的Avocado with Bacon & Beef, 還有我的Cheese Classic

這家手工漢堡超大!!吃完會撐死!!

麵包很普通.....有一點像早餐店的漢堡麵包(英國的漢堡麵包和熱狗麵包都意外的普通....不知為何....)

但是內餡超扎實...........咬下去會爆漿......我兩次來吃,吃到最後都決定捨棄麵包吃裡面的料......

這家漢堡的內餡似乎都是自製的,櫃檯旁邊的開放式廚房可看到店員辛苦得在煎漢堡排,店內也有販售他們自製的醬料

我連續兩次吃到的似乎都是他們的招牌醬料,酸酸甜甜的葡萄醬(有超多葡萄乾, 讓我想到之前帶瑪娘去吃台北某家美式漢堡名店....結果恐怖的瑪娘吃兩次就吃出整家店的食材都是來自摳死摳....很多還是現成的..........尤其是素食漢堡,店員還跟我說是自家做的,結果一送來我整個大傻眼....完全是摳死摳賣的冷凍蘑菇米漢堡排......我家冷凍櫃裡就有好大一盒,是阿瑞的日常主食........阿母太會煮的壞處.......常常吃不到好吃的餐廳~T^T)

我後來才發現原來很多人不知道有些肉類配水果醬料會更好吃~@@

例如米國傳統的感恩節火雞,是切片配藍莓或紅莓果醬吃

我們家以前要是買台塑的牛肋排,也會烤好之後配瑪爹自己打的芒果柳橙冰沙吃

其實吃起來就是酸酸甜甜的,配上烤肉不但爽口解膩,還可以促進食慾吃更多....

當天不知道是不是因為沒甚麼客人(整個city center空曠到宛如除夕夜的台北街頭.....)

店員鐵網換得不夠勤,內餡的肉都有一股苦苦的燒焦味,尤其是Sabrina的肌肉更明顯.....讓好吃度大打折扣了.......

當天最好吃的反倒是我們另外加點的洋蔥圈