2015年12月30日 星期三

二訪Petit Park 小公園餐廳—偶像劇說,戀愛就在轉角處

對!二訪
自從上次與初戀男友義大利麵餐廳重逢失敗、
意外與六塊腹肌帥哥小公園這間餐廳相遇之後,
便對它的美味念念不忘,
一直想找機會在次探訪六塊腹肌帥哥小公園,
偏偏先是月初為了工作到香港和廣州一禮拜,
回來之後又馬不停蹄地聯絡各種工作一路忙到這禮拜。

原先也沒想這禮拜跑去吃的,
因為大直實在是個說遠不遠、說近不近的微妙距離,

沒想到!!!

禮拜天和妹妹跑去某間知名咖啡店旗下的咖哩飯專賣店用餐,
結果驚為天人的難吃!!!!
(請原諒我必須使用驚為天人四個字,因為實在太難吃了!)
正好隔天要送瑪爹去機場,便立刻決定禮拜一送完老爸跑去大直享用帥哥美食癢癢胃

可惜屋漏偏逢連夜雨……帥哥小公園禮拜一公休……
我們便決定去挑戰另外一間近兩年也小有名氣、標榜使用在地食材的餐廳

沒想到!!!

這間餐廳也是驚為天人的難吃!!!

雖然使用在地食材幫它加了十分,
但難吃的程度和糟糕的服務直接倒扣一百二十分!!!
不但餐前麵包中心是冰的、
沙拉的蔬菜和堅果不新鮮、
燉菜根本就是蕃茄糊拌蔬菜丁、
燉海鮮的海鮮不新鮮、
烤雞鹹到吃不出雞肉味、
連標榜餐廳自己種植的芋香米,沒有香味就算了,連米本身的甜味和黏性都沒有,彷彿隔夜微波白飯一般,自助餐都比它好吃。
而這麼難吃的一餐,竟然還花了我們將近三張小朋友!!!

於是……在經過雙重打擊之下,瑪娘大人拍板:

禮拜三我們去看帥哥吃小公園!

其實再訪的心情多少有點忐忑,
畢竟之前遭遇過許多餐廳,
吃第一次覺得還不錯,
第二次卻覺得:「幹!我之前是被鬼遮眼囉!?
特別是帶瑪娘出去吃飯,最令人膽戰心驚,
比帶男人回家給丈母娘拜年還要恐怖,
因為她隨時有可能一邊吃一邊說:

「嗯~這是摳死口的XXX加XXX再丟進烤箱做成的~」

或是:

「嗯~它加了味精、嫩肉精、甘味劑……(以下省略五十種人工添加劑)」

於是天然帥哥瞬間便整形失敗的帥哥,真愛瞬間變舊愛,讓你想殺進廚房裡搖晃廚師:

你怎麼忍心如此對待我的一片真心啊啊啊啊啊!

所以,當第一道招待的麵包上桌時,我頓時心驚了一下。
因為上一回的記憶是如此彭湃的模樣:


這一回卻變成六小片微烤過的法國棍子和一小碟橄欖油,當!

概念大概就是上一回穿三件式訂製西裝的帥哥,這次突然穿休閒服出場,但你卻盛裝帶丈母娘赴會的驚悚感。

但好加在,當我戰戰兢兢的將麵包送入口之後……


還是決定為它拍照留念了。

我們怎麼可以忘記呢!?
天然的帥哥怎麼可能因為換了套衣服就不帥了呢!?
六塊腹肌可不是今天練明天就會消失的東西呀!

麵包雖然仍為戰勝我內心的麵包NO.1,位於倫敦的e5 Backery,
(e5這座山太高,帥哥要是能翻閱,大概真的要十項全能了)
但聞得到麵包香、外酥脆、內有嚼勁,
橄欖油順滑,一入口,油的香氣便散入口腔,令人意猶未盡。

這塊麵包告訴我們,「以貌取人」是不可取的行為。


第一道松露煎嫩蛋是為吃素的妹妹而點,
沒想到松露味道太濃郁,她反而不太敢吃,
最後被我與瑪娘愉悅的瓜分了

這道菜一上桌,松露的香氣便撲鼻而來,
蛋炒得軟嫩,拌著上面得松露醬、起司片、以及底下的生菜葉,
有雞蛋的香、松露的濃、起司的厚、蔬菜的清爽
而且因為雞蛋近乎入口即化,令人完全感受不到份量。
這就是帥哥技巧高超的地方啊啊啊啊!


同樣是為了吃素的妹妹特製的蔬菜燉飯,
所以菜單上完全沒有這道菜,完全是主廚臨場發揮,
不知道是獲得挑戰太歡樂還是怎樣,
這道菜竟然還有兩種口味
(一整個是健達出奇蛋的概念耶!)
一邊是磨菇、節瓜、小蕃茄,口味偏濃且鹹,
另外一邊是青花椰和玉米筍,口味偏甜但清爽
因為擔心妹妹吃不飽,所以我和瑪娘只各吃一口嚐味道,
不過兩種口味都很好吃,
只能說,

帥哥只要是天然帥,穿什麼衣服都很帥啦!
這就是氣場!氣場!懂不懂?


又是為妹妹特製(帥哥整個貼心到我們眼淚都要噴出來了)
原本菜單上的版本是新鮮無花果搭配薩拉米的小食,
但因為上回的無花果沙拉實在令我們印象深刻,
所以詢問服務生是否還有這道菜?
沒想到服務生主動表示可以為我們特製成沙拉,
而且不僅如此,還貼心的附上一小碟切絲的薩拉米,
供我們自行取用。
(這就是帥哥的氣度啊!!!氣度!!!這樣把妹還有把不到的嗎!?)

沙拉的味道和上次差不多,唯獨這次沒有放水梨,
但人家都自動送上肉了,
偶爾種口味才能維持情趣嘛~


烤馬頭魚佐蔬菜

這道菜一上桌,我和瑪娘就傻眼了
因為點菜時,服務生說魚只有兩支,份量不太大
我們就很放心的點了兩份主菜
沒想到,

這根本是一大鍋啊啊啊啊!!!

但這時候!!!
就是考驗餐廳是否在乎客人的時刻了!!!

服務生似乎發現我們面有難色,不斷過來確認是否有問題,
甚至有點抱歉的表示魚真的份量比較大

幹!哪間餐廳會為自己的菜比較多表示抱歉啊啊啊啊啊!!!
帥哥你這麼在乎我人家會害羞啦!
(其實服務生只是擔心你會退菜而已吧……)
更何況我只是擔心等一下吃不下更多好料……

這道菜似乎是他們的招牌,
之前看到餐廳的facebook貼了幾次
(見一次面就開始偷偷關注人家)
必須說,招牌不愧是招牌,料多實在,
不知道主廚如何烹調的,輕輕一夾便骨肉分離
魚鮮甜軟嫩,青菜清脆甘美,令人欲罷不能
瞬間被我和瑪娘掃空

只能說,上回帥哥小露六塊腹肌閃瞎了我們的眼,這次連胸肌都露了簡直令人無法直視。


第二道主菜:烤春雞佐蔬菜

其實吃到這邊已經七分飽了,畢竟我們根本是三個人點了四人份,
但這道菜最後仍然被我們掃光光,連骨架上的肉都恨不得拿起來啃
雞皮薄肉鮮,香料、白醬調和了肉味,但並未壓過食材的原味
搭配的烤馬鈴薯鬆脆可口,青花椰清脆甘甜
白醬似乎是用芥末籽和菇類調製,不但不膩口,還帶出食材的層次

為了統一概念,我們可以這麼說:

帥哥的胸肌,是會動的那種,THE END
(到底在說什麼)


本來沒打算吃完再點甜點,
因為上回的印象一般,
但經服務生介紹,發現有上回沒點道的甜薯布丁
於是三位已經成為帥哥腦殘粉的女人,一致決定:

上次賣光一定是因為它太好吃了!點!

事實證明,帥哥果然沒令我們失望!

布丁軟嫩,入口便是濃郁的蛋香與奶香,
雖然甜薯有點過甜,但一樣並未壓過其他食材的味道
三個人分一塊不算小的布丁,竟然還讓我們想再來一盤
帥哥的魅力果然不能小看!
這簡直是以為帥哥即將退場,卻順手把桌上的檸檬給捏爆的概念。
(到底是想說什麼)

以上,這頓飯吃下來,近四張小朋友,
但我們胃滿足、心滿足,飽到晚上九點還不餓~這不是真愛,什麼才是真愛呢?

2015年11月17日 星期二

Petit Park 小公園餐廳-達達的馬蹄聲 是美麗的錯誤

距離上一篇日記相隔一年又五個月
由於工作繁忙,精神體膚根本就是長草長到比山高的狀態
要不是今天的遭遇太離奇
可能草長到比聖母峰還要高都不會更新

故事是這樣的:

今天我和妹妹起了個大早(其實也沒有很早)
跋涉到母校附近辦事
由於辦事地點的老闆有點忙,問我們要不要先去吃午餐,回頭再來取貨即可。
可我們剛吃完早餐,實在吃不下午餐,妹妹本來說要去吃珍珠霜淇淋
但珍珠霜淇淋的老闆是出了名的不愛開店
果然,才走兩步路就看到鐵捲門根本連條縫都沒露
在又悶又熱的情況下,妹妹提議乾脆去附近有名的義大利麵老店吃午餐算了
想想附近雖然餐廳很多,但好吃的實在不多,再加上妹妹吃素,很多食物不能吃
義大利麵算是SUPER SAFE的選擇
而且從讀書時代吃到現在,應該不至於踩到地雷

殊不知我們徹徹底底的錯了啊啊啊啊啊啊啊啊
而且是大錯特錯、錯到十八層地獄去了啊啊啊啊啊啊

剛走到餐廳門口等位,一股廚房經年累月的油汙味便撲鼻而來
這時我們仍執迷不悟,自以為是廚房排風扇年久失修,只要進餐廳聞食物香氣就會鼻子塞住了沒關係

但是

事實證明,一間餐廳門口的味道不佳,裡面的味道只會更可怕
我們一路被帶位到地下室
只見通往地下室的樓梯木板凹陷髒污,牆壁泛黃斑駁
踏入地下室後,廁所芳香劑、廚房油污、清潔劑、以及各種食物混雜的惡臭味瞬間封殺我們的三觀
我們當場互看一眼,連椅子都沒拉開就跟服務生說:「我們決定改坐樓上。」
然後三秒衝上樓、再秒速衝出餐廳落荒而逃

如果要形容,大概就是:

滿心歡喜的想跟初戀男友復合,殊不知前男友現身的一瞬間,發現他從高富帥變成矮胖醜的驚悚感

但是……但是!!!

故事還沒完!!!
俗話說:「柳暗花明又一村。」
聖經說:「上帝為你關上一道門,就會為你開啟一扇窗。」
古人說:「天無絕人之路。」
偶像劇說:「戀愛就在轉角處啊啊啊啊!!!

正當我和妹妹因為前男友驚嚇過度、為下一餐的幸福煩惱時,
瞥見轉角一間疑似餐廳的生物,雖然落第玻璃窗黑漆嘛嗚,看起來實在有點可疑
但門口的小黑板寫著「小農種植」和「產地直送」、以及「小公園餐廳」的字樣
想說再恐怖也不過如此,大不了再次落跑去外面吃麥當勞
便鼓起勇氣推門進去詢問是否可以先看看菜單(順便聞聞看空氣是否清新、裝潢是否美好)
疑似領班的小哥立刻熱情介紹他們的食材來源和出餐方式
因為空氣中並沒有傳來可怕的訊息,菜單乍看之下有點貴
但小哥特別說明他們的是按餐點份量大小定價,超過一千元的餐點大約是四至五人的份量
我們便半信半疑的入座

沒想到這一切就是戀愛的開端啊啊啊啊啊!!!!

氣質很像靦腆害羞版林山姆的服務生(加五分,店員顏質果然很重要)點完餐後,
他立刻端上招待的麵包盤



和一般台灣西餐廳常用的法國棍子或佛卡夏不同
小公園的麵包偏濕,嚐得出堅果的香氣,搭配酸奶油、新鮮小黃瓜、以及小番茄
可惜這四樣食材各自氣味都很強烈,完全無法融合在一起
再加上我個人偏好乾又有嚼勁的麵包
所以此時此刻尚未墜入情網
但這道菜勝在食材都非常新鮮

如果要形容,大概就是一位有內涵的帥哥,但因為初次見面有點害羞,還不知道該聊什麼的感覺(到底在說啥鬼)


由於妹妹吃素,我這幾年也因為各種原因,從肉食主義者變成蔬菜愛好者
所以和妹妹出門,除非當天非常渴望吃肉
否則一律跟她一起吃素
因此我們沒點領班小哥推薦的雞肉沙拉,選擇了這道因為名字太長、現在完全忘記、但總之有無花果和梨子的沙拉

這時候!!!
這時候!!!
帥哥突然從害羞中覺醒啦!!!

沙拉不是台灣西餐廳常見的西生菜和蘿蔓A(我必須要說,I HATE 西生菜 & 蘿蔓A
而是完全沒有苦味的綜合沙拉葉(原諒我懶得細數,如果沒有愛,我連日記都懶的寫)
搭配清甜的梨子、酸甜且入口即化的無花果
再淋上好的橄欖油與巴薩米克醋

如果要形容,大概就是帥哥和你聊開放鬆之後,不經意把領帶鬆開、並解開領子第一顆鈕扣,讓你突然覺得「糟糕!好像不太妙,他怎麼有點帥耶~」的感覺(妹妹表示:「你能不能好好吃飯……」)

但是!!!
但是!!!
我們還是太小看帥哥的費洛蒙了!!!

當林山姆害羞靦腆版服務生(名字好長)端上主餐的牛菌菇義大利麵時……


帥哥根本就是直接把襯衫給扒了露六塊腹肌了啊啊啊啊啊啊啊!!!!

這盤義大利麵剛上桌就能聞到濃郁的新鮮菌菇、爆香後的大蒜、以及橄欖油的香氣
用夾子拌開之後,香氣簡直令人食指大動、口水直流
入口後,仍然略帶韌性的義大利麵搭配多汁的菌菇、清甜的節瓜……

幹!老娘眼淚都要噴出來了
超久沒在台灣的餐廳吃到食材的原味了啦!(擤鼻涕←髒鬼)

因為實在太好吃了,所以雖然兩道菜已經讓我們進入八分飽的戀愛狀態
但還是興致沖沖的決定要加碼開香檳王送給帥哥
 毫不猶豫的跟林山姆害羞靦腆版服務生加點兩道甜點



抹茶巧克力塔&檸檬什麼塔(再度失憶)

甜點不知道是我和妹妹的標準比較高,還是帥哥露完腹肌之後有點累了
基本上及格,但沒有戀愛的感覺
妹妹似乎覺得有點甜
但我屬螞蟻覺得還好
不過兩人都同意至少蛋糕沒有奇怪的添加劑、值得稱許
而且帥哥如果十全十美會令人無法直視,稍微有一點缺點之類的反差萌反而更討喜不是嗎?
(看過腹肌完全進入腦殘粉狀態)

最後,心滿意足的我們送了兩張小朋友給帥哥保持身材
再次覺得歹灣還是充滿希望的(?)

所以,今天的故事就是:
千萬不要企圖和初戀男友再次戀愛(得不到的回憶永遠最美)

THE END

2014年6月22日 星期日

Maleficent

話說,我知道我很久沒更新私人blog
因為去年從freelancer轉投入正職之後,簡直是忙到上吐下瀉
(我也確實壯烈的上吐下瀉了)
所以,別說私人blog,連+DOC+的更新都慢了下來
因為真的連睡覺的時間都沒有
(好比這週末,當我滿心歡喜地以為自己可以很爽的睡到自然醒
結果連續兩天早上九點半被電話吵醒
最奇葩的還是今天這一通
對方是總部要來出差的小妹妹
臨上飛機前才想到要問分公司的地址,還有配合的飯店地址
真的是超級有效率)

ANYWAY,廢話扯太多了
因為實在太久沒寫日記,所以我決定來寫一下
(不然每次打開都是心情不好的日記,自己看了也很不爽)
但實在沒甚麼東西好寫
乾脆來吐槽一下前段時間回台灣陪我妹去看的黑魔女

好啦!其實是陪我去看
因為我妹原本想看強尼叔的新片來者
但我嫌棄強尼叔不演瘋子就不好看
盧她一起看裘莉女王正到破表的黑魔女
畢竟裘莉女王的扮相如此霸氣全開,美貌破表



畢竟Adele唱的Once Upon A Dream如此令人骨酥皮麻



怎麼看都比不演瘋子的強尼叔吸引人

事實證明我錯了(強尼叔對不起)

這完全是一部
裘莉女王很正,
芬妮公主很正,
然後沒了的大爛片!!!!!

劇情反正各大網站批踢踢一定有雷有吐槽
以下有雷就不警告了
總而言之言而總之就是:

世界原來有兩個國家,人類的國家和妖精的國家
(維基百科應該增加一條字典,叫做"全世界的童話故事中ALWAY是兩個國家")
然後人類國家的國王原本是個一窮二白,想當國王想瘋了的猥瑣小子
(天生自備嗑藥之後的黑眼圈,可見這孩子從小是個癮君子,前途無光)
妖精國家的最強戰士女王,依循言情小說與黃金八點檔的慣例
不用說
當然是咱們的裘莉女王
(此時此刻還是一位嘴巴自備粉紅色唇膏,有老鷹翅膀的小蘿莉來者)
接下來的劇情不用說(但我還是要寫)
因為窮小子想錢想瘋了,跑去妖精國度偷東西
差點被魔戒過來客串的樹人圍毆
被英勇帥氣又會飛(KEY POINT)的裘莉女王拯救
因為所以於是就這樣
他們成為朋友(老梗)
然後又因為所以於是就這樣
他們成為愛人(嗯,課本告訴我們,近水樓台先得月可以用在這邊)

然後...............................................................

幹!連我都不想再然後了!

劇情演到這邊連我都囧了
更別提這部片大概是請了裘莉女王+搞了一堆動畫之後沒閒錢
中間的少女時代竟然還是裘莉女王演

裘莉女王耶!

那個剛出道就壞女孩指數爆棚的裘莉女王耶!
那個演過古墓奇兵的蘿拉
史密斯任務的史密斯太太
看起來隨時都會掏槍爆掉男主角的裘莉女王,演一位等待情郎的懷春少女
(這邊暫且不提她已經超過四十歲)

導演你說這樣對嘛!?

但很顯然導演覺得這樣還挺OK的
因為觀眾依然被迫觀賞了好長一段懷春少女裘莉赤足在河邊漫步,思念其實早就被皇宮閃瞎眼的情郎的劇情
(然後我的眼睛也被少女裘莉閃瞎眼了)

後面的劇情就真的不用多說
(但我還是要吐槽)
總之就是貪婪的人類想要更多的疆土
(人類ALWAYS貪婪又邪惡,而且打也打不死,估計我們的祖先一定有混到小強的基因)
快死掉的國王決定賣女求榮
誰能幹掉裘莉女王,誰就是國王
女兒嘛~嘿嘿嘿~買一送一啦!
(這部片裡,皇后完全是個躺著也種槍的跑龍套,嫁了一個爛男人就算了,連女兒最後都跟別人跑了,她應該去報名史上最衰女配角)
利慾薰心的男主角決定幹掉前女友裘莉求榮
(這國王和男主角還真是哥倆好一對寶,一個賣女兒,一個殺前女友,爛男人最佳寫照)
可惜爛男人在電影裡都有一個共通點,那就是他們都很孬,所以不意外,最後人沒砍成,只砍了裘莉女王的一對翅膀
(話說,這裡埋的梗應該是裘莉女王的翅膀是她魔力主要來源
但不知道是我理解力太差還是編劇功力太爛,我覺得翅膀砍掉之後,女王還是一樣威,只是差在不能飛而已.......
是說,妖精國度裡面甚麼東西都有,
裘莉女王魔力強大,連烏鴉都可以變成龍,難道學學小龍女,變隻神雕來給自己騎,是會損耗多少魔力!?)

想當然
起床之後的女王不但有起床氣
還發現自己的男人劫色又劫翅膀
當場暴怒
頓時唱起李道姑莫愁的經典台詞:
問世間,情是何物?直教人生死相許

翻譯成白話文就是:

你他媽的敢用過就丟,老娘絕對讓你生不如死!

於是乎,懷春少女搖身一變改穿皮衣,噢!不是!變成黑魔女
還跑去參加人家寶寶滿月,送上詛咒一枚:

哼哼哼~你敢拋棄我~老娘詛咒你女兒活不過十六歲~而且會被針捅到睡一百年啦!哇哈哈哈!

演到這邊,我和我妹已經囧到最高點了
(雖然裘莉女王剽悍出場的確很帥很正,但是劇情實在吐槽滿點啊啊啊啊!!!!!)
原本以為終於故事可以進入正題
接下來就是王子與公主愛的故事
女王正式成為大反派

結果我們想的太美妙了!

後半段完全是裘莉女王的"芬妮公主養成計畫"來者
中間充滿愛(?)與呵護(?)的過程不提
(是我已經無力吐槽)
我只想問:

女王你到底為什麼會被一個從頭到尾只會傻笑的公主收服啊啊啊啊!!!!!(抱頭)
難道這就是傳說中的"被你的微笑征服"嗎!!!!??????

說真的...............從卡司和經歷來看
安潔莉娜裘莉X艾兒芬妮
應該是個令人期待的演技PK賽
但艾兒芬妮小公主不知道是拍戲之前腦子撞到
還是傳說中的小時了了大未必佳
整部片只有裘莉女王霸氣全開
芬妮公主似乎除了傻笑還是傻笑
笑到我都要懷疑導演在片場灑笑氣
不然怎麼能讓芬妮公主連續笑半個鐘頭不斷氣,顏面神經部僵硬
(好吧!或許這也是演技)
重點是笑成這樣還可以把極度傲嬌+心靈創傷的裘莉女王迷得神魂顛倒
為了破除自己設下的魔咒,身騎黑馬闖三關,大玩勇者鬥惡國王
我只能說

男人不壞女人不愛
女人裝笨大家都愛

最後打醬油的王子親下去,公主沒醒
裘莉女王大哀傷
我轉過頭問我妹說:
你猜她等等會不會親下去?

然後

感謝裘莉女王陛下實現我的願望
原來這整部片的真理是在支持多元成家啊.......*吸可樂*




請支持多元成家 (心)

2013年9月3日 星期二

無題

最近的生活有點一團糟
一團糟到我必須強迫自己回到中二時代
進行一些超現實式書寫
好把內部亂七八糟的情緒處理掉
否則一不小心把自己給崩了
我媽大概會更想崩了我
話說我一直覺得有件事情很奇怪
那就是朋友老說他們覺得我很堅強
但其實我知道自己他媽的一點都不堅強
只是死要面子,只是拼命逼自己活著
因為如果不死要面子,強迫自己呼吸,強迫自己享受生活的美好
那些亂七八糟的想法和慾望就會外洩
那些東西連我自己都害怕
因為我不知道忠於自己自己會變成甚麼樣子
因為我知道自己本質上缺少甚麼
也知道身邊對我好的人
如果知道我本質上缺少甚麼
大概再也不會對我好了

越寫越亂七八糟
最近有點想把這邊鎖起來
因為能說得上話的朋友越來越少
應該說,自從把人從生活中抹掉之後
再也沒有可以說上話的人
以後也應該不會有

說來說去還是說不出個所以然
不說了

2013年8月3日 星期六

Birmingham生活之食衣住行育樂

因為呢......我實在被煩到了
(其實說煩,傻眼更接近我的心情)
我能理解即將前往人生地不熟的異鄉那種緊張和恐懼
但如果連基本的緊張和恐懼都無法克服
連自己解決問題的決心都沒有
我實在不知道花大筆鈔票出國留學的目的何在?
出國留學等於獨立過生活
你如果幸運,會遇到一群可以依靠的朋友
如果不幸,你真的只能靠自己
因為所有留學生都和你一樣,有他們自己的事情要忙
久居英國的台灣人多半已經擁有自己的生活圈
他們要煩惱工作,要煩惱生活
留學生的大小問題,他們已經經歷過無數次
雖然很多好心的前輩會願意提供協助,因為他們自己也是辛苦過來人
但說句公道話

你的問題干他們屁事?

當地人更不用說
因為他們很習慣處理自己的事情
你拜託他們處理你的事情,他們還覺得你莫名其妙
所以我想乾脆一次寫清楚比較實在
但真的必須在這邊說明一下.....我在Birmingham只住了一年多
後面幾年的時間幾乎都待在倫敦
英國是個變化很快的地方,所以我提供的資料僅供參考
拜託不要到了那邊發現不一樣又來跟我靠妖


我不想浪費時間寫Birmingham有哪幾間餐廳還不錯
因為老實說,我最後一次回去的時候,發現我還認得的餐廳除了Gosta Green前面的炸魚薯條還存在
其他餐廳倒的倒,關的關,只剩Nando's生意興隆
雖然Nando's還不錯吃,但吃一次下來也要個15鎊上下
除非你家財萬貫或愛吃烤雞成癖
應該沒有人天天想吃Nando's
所以,這邊提供各位同學英國幾間大型連鎖超市的網站
Birmingham通通都有,如果不住在超市附近
這幾間超市也都提供外送到府服務
(運費大約3~4鎊,不過常常有免運費優惠)
可以幾個同學聯合訂菜,省去扛菜回家之苦
(至於有沒有送到你家? 拜託自己去查!)

ASDA
最大型最便宜,通常開在市郊,校本部對面有一間
但食材品質良莠不齊
我不是很愛買
不過Sabrina同學很推薦它的烤雞
(就是去COSTCO可以買到的那種烤全雞,英國所有的超市幾乎都有,我個人覺得吃起來沒太大差別)

TESCO
大概是全英國最常見的連鎖超市
Birmingham市中心就有一間大型店面
Five Way上還有一間更大的
比ASDA貴一點,但食材基本上和ASDA差不多
常常一大包食才裡面有好有壞
優點是到處都有分店
還有類似便利商店的TESCO Express
(但他們絕對不會開24小時,謝謝)

Sainsbury's
這是三間大型連鎖超市中,我比較喜歡的一間
價格普遍比前兩間貴,店也比前兩間少
但其實精挑細選加好好比價下來,並不會真的貴到哪裡去
因為光是Sainsbury's自己就經營了好幾種不同價位的食材
從最便宜的橘字白底包裝
到紫色小高級的Taste Difference系列
還有綠色的有機系列
消費者各取所需,要貴要便宜通通都有
(我基本上只買有機系列,買菜錢並沒有比較貴)
而且以食材新鮮來看, Sainsbury's比前兩間好太多了
我記得Birmingham比較大間的Sainsbury's在Opal 1對面
市中心則有一間中型的店舖 (但一個人住,中型就夠了啦!)

Marks & Spencer
簡稱M&S, 好多年前曾經來過台灣
但長跑香港的人應該對M&S還算熟悉
M&S與其說是超市不如說是百貨
(有點類似City Super)
甚麼都賣,但講求品質
多半開在市中心 (Birmingham市中心就有一棟)
服裝款式偏成熟,但質料都很好也很耐穿
(我個人熱愛他們的高跟鞋,因為消費者幾乎都是老太太,可款式好看又舒適)
家飾用品亦如此
(Boxing Day非常好買,床包床單之類的商品100%純棉才10~20鎊,有些更便宜只要8~9鎊)
M&S的食材普遍比Sainsbury's更貴一點
但同樣,如果你會買,不會比較貴
而且M&S的熟食精緻又美味
部分店鋪還提供現烤麵包
(Scone和甜點超棒!)
以及現做的烤牛肉三明治等
食材和Sainsbury's一樣分好幾種價位,也提供一些有機食材
消費者幾乎都是英國老太太或上班族
M&S也提供外送服務,但我從來沒用過就是了

Waitrose
我記得Birmingham沒有Waitrose
但還是寫在這邊僅供參考
Waitrose基本上是間高級超市
但老話一句,看你怎麼買
聽說外送服務的司機會穿著西裝,食材會分門別類用不同袋子裝好,
這讓我一直很想叫叫看(制服控)
可惜一直沒機會
(而且後來搬去倫敦,公司對面就有一間....實在沒機會叫外送....)

Whole Food
我記得Birmingham也沒有Whole Food
(好像有小間專賣蜜餞的,但沒有超市)
Whole Food是連鎖有機商店,大型的如肯辛頓宮附近那間
就像超市一樣,什麼都賣,而且很好買,食材也不錯
(有沒有外送我就不知道了,因為我喜歡自己去逛這間超市)


拜託各位同學
你們真的不需要帶太多衣服去英國
因為我保證你學成歸國打包時,會非常非常痛苦
原因有兩個
第一,台灣和英國的天氣大不同,台灣的衣服鞋子絕對不適合在英國穿,先買先帶幾乎沒意義
第二,英國太好買了
Birmingham基本上算個大城市,市中心該有的都有不該有的也有
舉凡各位少女少男最愛的ZARA, H&M, TOPSHOP, FOREVER21, COS, Primark Urban Outfitters.......
這些通通都有
更不用提一堆迷妹到英國必買的Vivienne Westwood等名牌
所以各位同學真的需要準備一個星期的衣服
(萬一擔心可以上網估狗一下當地氣溫,不過Birmingham比台灣乾很多也比較冷,至於有多冷則見仁見智,就像我和親愛的室友Emily,我冷到罵髒話,她還在給我穿涼鞋)
一件防風的薄外套
(Birmingham風很大)
還有一雙好走的布鞋
這樣真的就夠了
(英國的鞋也很好買,保證你搬回家時發現自己變蜈蚣,所以真的不要帶太多!!!)
至於女孩兒最愛的衛生棉,這個看個人習慣
我是每個月都會大血崩的人,英國的衛生棉多半沒有防漏側邊
所以如果家裡有要寄東西給我,多半會塞兩包大流量夜用型一起寄來
(順便填滿包裹空隙)
但我自己是覺得一般流量和護墊用起來和台灣沒甚麼太大的差別
而且習慣用棉條的女孩到英國應該整個到了天堂
因為這裡棉條種類多又好用,有些還造型可愛到我想買回來送朋友
(除了有個我忘記牌子的有機棉棉條,痛到我差點飆髒話,從此打入冷宮)


請參考宿舍篇

補: 哪裡可以購買便宜又好用的家飾用品?
大部份的同學可能會選擇住宿舍或租已經附家具的房子
如果真的要買家具,Birmingham附近的Coventry有IKEA
或去印巴人經營的便宜家具店找也行
再不然就是每週末在Open Market後面的Wholesale Market跳蚤市集
裡面什麼都有甚麼都賣,連浴缸和舊內衣都可以找到
如果願意自己花時間清洗別人的舊物,跳蚤市場會是最好的選擇
至於像被子衣架清潔用品等
我個人會推薦去M&S或Debenhams買寢具 (打折時可以買到很便宜的埃及棉之類的高級寢具)和廚房用品(我在Debenhams買過60鎊的超級大蒸鍋,後來我媽還硬要把那個鍋子運回台灣用.....)
英國當地人則很喜歡在TESCO和ASDA買廚房浴室清潔用品
(我不太喜歡英國五顏六色看起來很可怕的清潔用品
所以會盡量在Sainsbury's或Whole Food找標榜環保的清潔用品)
洗髮精沐浴乳化妝品保養品衛生棉吹風機總之就是女孩的東西可以在BootsSuperdrug
(但我皮膚比較刁鑽......所以後來都去專櫃買Aveda或Neal's Yard......有些Boots也可以買到Neal's Yard)
其他簡易生活小工具可以在Poundland等一鎊店找到
(大概就是像大創一類的全店單一價連鎖店)
衣架我一開始在TK Maxx找到很好用又便宜的絨布衣架
後來發現Primark也有賣類似的衣架
(至於是否一樣堅固耐用我就不知道了)
如果想要撿便宜, Primark可以找到許多便宜的東西
但我個人不喜歡它的購物環境和品牌營運方式
所以我會寧可去TK Maxx或跳蚤市場
(TK Maxx基本上就是個outlet,裡面亂七八糟什麼牌子都有,但有耐心的話,可以找到不錯的名牌過季貨)


如果住在Birmingham市中心基本上靠雙腳
市中心很小,大約1小時可以整個逛完
基本上沒有人搭公車或叫計程車
而且公車計程車都不便宜,請在台灣好好鍛練你的腳
在英國走路30分鐘叫做基本工
除此之外, Birmingham是個市中心小但佔地面積很廣的大城市
週邊很多小鄉鎮
有的有公車,但大部分的連接交通是火車
班次大約十多分鐘一班,還挺方便的
(久了之後發現比公車方便很多)
如果你的校區在校本部或Jewelry Quarter甚至更遠
火車就會是你的主要交通工具
如果需要頻繁搭乘,可以考慮買月票
但Birmingham的火車和公車比較麻煩
沒有倫敦的Oyster Card系統
必須去櫃檯或他們的辦公室辦理
我依稀記得搬離Birmingham前,他們似乎打算推行類似Oyster Card的系統
不知道後來如何


這是大家最應該問卻沒有半個人問的問題
看來各位同學不太關心課怎麼選
作業怎麼交
還有圖書館怎麼使用
很好,所以就此略過,以後也不要來問我
祝大家得高分畢業!


嗯.........如果住習慣都市
Birmingham幾乎沒什麼樂子可言
和倫敦比起來~這是個非常適合養老的城市
所有的商店(除了China Town和酒吧)的營業時間都只到5點
印象中是每星期四還是星期五會延長到7點還是8點
大部分的餐廳則是9~10點打烊
酒吧和夜店大都集中在China Town後方貨運河附近
不過, China Town附近的店比較地下
(但有一些很好玩的Gay bar)
如果膽子小的人就別去了吧!
(我個人是覺得一點都不危險,因為危險要來的時候,就算你在高級酒吧還是會出事,但會怕就不要玩,要玩就不要靠杯)
其他營業到比較晚的店家大概只有電影院
英國的電影院很奇妙,同樣一間連鎖電影院在倫敦貴到靠杯
在Birmingham卻便宜的不可思議,比台灣還便宜!
所以強烈推薦大家可以在那邊瘋狂看電影
推薦的電影院除了市中心的ODEON
聽說Five Way兩間大型的也不錯 (但太遠我沒去過)
再來就是專門播映冷門電影的The Electric Cinema
如果喜歡冷門怪片的朋友,推薦到這裡享受一次
這裡據說是全英國最老的電影院
內部裝潢從1930年代保存至今,看電影的環境非常特別
最酷的是這裡不賣爆米花
但可以在戲院內的小酒吧點各式酒飲
以及玉米脆片,蝴蝶結餅乾,堅果,橄欖以及蛋糕等精緻小點
帶進放映廳享用
(菜單在此)

喜歡戲劇或音樂表演的同學也可以在Birmingham瘋狂看戲聽音樂會
因為Birmingham好歹算英國的大城市,如果是巡迴表演,幾乎都會在這裡落腳
而且因為場地的緣故
在倫敦可能非得花大錢搶VIP席的票,在Birmingham只要花一般票價就可以享受VIP席的距離
重點是可能還不用搶票!

最後.....關於郵寄包裹的問題.......
據我所知, 所有的宿舍除了Opal 1和Oscott Gardens之外
都不會為住宿生代收包裹
學校方面,我只知道Gosta Green和Margaret St.校區願意代收
但聽說Gosta Green因為校區大學生多
所以包裹就算寄到那裏也常常失蹤
Margaret St.則是因為只有一個櫃台,目前為止我的包裹沒失蹤過
(不過,那是因為我有去特別拜託,還和警衛叔叔混得不錯
如果你不確定自己是不是100%有禮貌的好孩子
還一天到晚喜歡買ebay
拜託各位同學還是別用了吧......免得丟臉)
英國的郵政真的很糟糕
我自己跑時裝週就常常有邀請函寄丟
剛到英國時,還花了一個月尋找失蹤的包裹
一直到搬到倫敦,我剛好有位好鄰居所大會幫忙收包裹
我的包裹失蹤次數才減少
(但仍然有幾次英國境內的包裹失蹤.......而我至今仍然沒有它們的下落......)
所以除非必要,我真的不太建議大家從家裡寄東西到英國
而且大部分的東西真的都能在英國買到
就算是台灣食材,現在倫敦也有不少中國超市販售
Birmingham雖然中國超市小,台灣食材少
但真的很想吃,可以上由台灣人經營的台沛線上購買(價錢算一算和從台灣運來差不多了)
或日本人經營的Japanese Center (他們在倫敦有實體店鋪,不過和一般中國超市或幾間較小的日本超市相比較貴,但提供全英國配送)
究我所知,這兩間商家在配送前都會打電話確認有人在家簽收
(因為客人有可能購買需要冰的生鮮)
比較不用擔心包裹上演失蹤記


以上,我所能想到的資訊
其他問題自己去估狗
說真的,如果一點冒險精神都沒有還想出國留學
我真的覺得大可把學費省下來在台灣吃香喝辣找工作
(畢竟,沒有冒險精神還想出國,大概也不太可能留在英國找到工作
以台灣現在的市場需求,有沒有出過國根本沒差)

2013年7月24日 星期三

最近

有點心力交瘁
自從開始弄另外一個blog之後
很多計畫趕不上變化
原本單純想做興趣的東西
突然推著我走上一條新的路

這是好事,只是趕不上變化讓我有點惶恐

因為我一向是低調的人
我說的低調不是只穿衣服之類的
(那我可能一輩子無法太低調)
我沒想過要大紅大紫
(但不願意過單純的小日子)
只想達成自己為自己訂下的人生目標

新的blog很成功
在半年內遠遠超過我期望
甚至因此認識好多好棒的人
讓我每次都很想哭
因為太感動
所以更害怕自己不小心弄壞這個長太快的小孩

Anyway! 我不是要抱怨
而是這半年真的太忙太累幾乎沒有休長假
卻依然有很多很多事情等著我去做
或是我想著要去做
小小發洩一下

另外,我最近收到一些準備去英國念書的新生的訊息
嗯....該怎麼說才會比較不傷人.....

第一,我不介意有人問我留學的問題
畢竟誰都有第一次
我了解一個人踏入陌生國土的恐慌
但是,請想清楚你的問題再來問我
因為我不是萬事通偵探社
我也不是你自己
可以自己做決定的問題,請自己做決定

第二, 自己去看我之前的文章
拜託
我說過很多次了
搞不清楚自己出國留學的目的
不如搞清楚再去
如果甚麼事情都要擔心
甚麼事情都需要問而不先自己找答案或去挑戰
那我奉勸你們留在台灣
因為花幾百萬去海外過安逸的生活
回來的不但沒有長見識
也不會長薪水何必浪費錢


第三,如果我回答同樣的問題超過三次
之後再也沒有回答你
代表我想告訴你以上兩件事
可以不用再浪費你的時間等待我回答你的問題了
拜託大家問問題前想清楚
如果你在PTT上問蠢問題,會得到甚麼樣的答案?

兩個字,被噓

我沒直接噓你們,是因為我還剩下一點點同情心
但不代表我不會失去耐心決定把這點同情心送給別人
畢竟我向來不是個太善良的好人

以上

2013年5月13日 星期一

給即將要去英國Birmingham留學的新生 [宿舍篇]

續接上一篇, 宿舍怎麼樣?

首先,我可以了解留學生出國找房子的困難
有錢就有得住的宿舍真的很方便
而且不用管水電網路之類煩死人的東西
但要注意的一點是
台灣的宿舍通常比租屋便宜
可是在英國不一定
特別是倫敦
如果你問問去倫敦待超過一年的人,應該會發現除非家裡凱到爆,不然大家幾乎都在外面租房子
(不過,家裡真的凱到爆的會乾脆租一間豪華的或買房啦!)

Birmingham也是如此
而且宿舍也還是有分Studio Flat (小套房)和Share Flat (與人分租)
Share Flat又分共用廚房和衛浴設備
和共用廚房但有自己的衛浴設備
有些宿舍會有清潔人員定期來打掃
但根據我和同學在Birmingham的經驗是,沒這個好康

宿舍的小套房根據我們當初的經驗
絕對比在外面租小套房貴
因為在Birmingham大約500鎊就可以租到市中心含廚房的小套房
800鎊可以租Bull Ring Shopping Mall隔壁的豪華公寓一整層
分租一個人大概一個月300~400鎊
水電看房東
這是三年前的價錢,但現在要漲應該也沒漲多少
但倫敦留學生聽到絕對會捶胸頓足嘔血
更何況宿舍的空間絕對比外面的空間小
(基本上,宿舍的內容就是一張床一張書桌,和電話亭有得拚的衛浴空間, 總是被英國或歐洲留學生弄得亂七八糟的公共廚房...the end)
所以要不是當初我已經繳了一年宿舍的錢,後來又搬到貴死人的倫敦
我是絕對會搬出來跑去住外面的豪宅

但基於準新生大概有一半都已經成為肥羊準備訂宿舍
(我的建議是,如果你是去念pressional或foundation
可以一邊住學校宿舍一邊找
至於直接要去那裏念書的,可以先找1~2個月的暑期短租,然後一邊找房子)
我還是把我所知的三間學校宿舍寫一寫...大家自己去衡量吧...

Oscott Gardens
補: 感謝我親愛的室友Emily同學指正
之前寫的Oscott Gardens其實應該是The Coppice
以下是Emily對Oscott Gardens的說明:

外觀是磚房,我認為非常有英國鄉村風情
每個Flat雖然共用廚房跟交誼廳
(交誼廳每個flat都有,而且非~常~大!)
但都是獨立衛浴
(而且房間跟廁所都比United的還要大大大!)
中間有個小花園,環境相當清幽

我住的那條flat是6個人
因為大家都很愛乾淨,不用開會安排
有人看見廚房垃圾滿了就會自己拿去丟掉

管理室那裡有洗衣機跟烘乾機
需要自備洗衣精/粉跟1磅(現在要多少錢我就不知道了)

Emily同學當初拍的照片

至於The Coppice, 我原本的說明如下:

如果學校沒換校區
基本上如果來唸Pressional或Foundation的學生都會被安排住這一間
因為它就在Perry Barr校區的後面
走路5分鐘就到
之前上Pressional時都會和同學一起去他們Flat的廚房吃午餐
設備基本上還ok, 但因為是老宿舍, 不能說很新
可是大致上都還算乾淨
印象中一個Flat大約住5~8個人
所有的Flat都是共用衛浴和廚房
但房間內附一個洗臉台,方便大家早晨盥洗
另外,也會附枕頭和被子 (但要自己買床單被套)

不過....Perry Barr校區雖然是總校區,註冊甚之類的活動都在這裡
但基本上是商學院
而且距離市區要搭火車或公車
(如果不是每天通車,建議搭火車
因為Birmingham佔地很廣,有很多附屬的小鄉鎮,所以每天都有類似台北基隆的電車讓英國人通勤,很方便)
不然就是買公車月票
(現在不知道有沒有改成類似悠遊卡, 依稀記得我畢業的時候好像要改...)
所以大部分的人只會在這裡住1~2個月就搬到市區

生活機能...基本上Perry Barr在郊區
所以不要期待這裡有夜店或中國城 (黑人和印巴人倒是不少,還有高速公路)
但學校對面就有大型連鎖廉價超市Asda
Asda後面有一遍1鎊店,還有Clarks的Outlet (BTW,在英國買Clarks超便宜, 在這間Outlet買更便宜!)
麥當勞,肯德基等速食店
最後一次去Birmingham時,商場外面還開了一間Water Spoon
是英國的連鎖平價酒吧
全天候提供食物,雖然稱不上超級美味,但以價格來說還算不錯

Opal 1
Opal 1和Oscott Gardens不同
是和學校簽約,由私人企業經營的宿舍
因為比較靠近音樂學院
大多是音樂學院的學生在住
房間設施比Oscott Gardens好
有沒有Studio Flat不知道,但Share Flat的設備大概是所有宿舍最好的
3~5個人共用一個Flat
除了每個房間有自己的衛浴設備
共用廚房和客廳
客廳附電視,可看基本的頻道
但要買TV Licence (就像台灣買第四台那樣)
宿舍還附健身房和游泳池,住宿生可免費使用
櫃台願意代收包裹 (這很重要!!!)
宿舍對面有大間連鎖超市Sainsbury's
(英國的超市優劣基本上是: Waitrose > MARKS & SPENCER > Sainsbury's > TESCO > ASDA
最常見的是TESCO, 再來是Sainsbury's, ASDA通常在郊區,但東西最便宜
Sainsbury's則是東西品質不錯,價格中間
M&S東西較貴,但熟食很好吃
Waitrose基本上是高級超市,但仔細尋找可以買到便宜的好貨)

Opal 1的缺點是距離市區有一點點遠
但走路還是可以到
還有住宿的多半是英國或歐洲當地學生
對晚上喜好安靜的亞洲學生來說,必須要有心理準備面臨室友喝酒抽大麻半夜大吵大鬧髒盤子不收等問題
但如果幸運遇到好鄰居,則可以順便交流練英文

Jennens Court
這間大概是最多人申請但我個人最不推薦的宿舍
Jennens Court一樣是私人企業經營,和學校簽約的宿舍
也是所有宿舍裡面最新的一棟

房間一樣幾乎都是Share Flat
有自己的浴室但共用廚房
優點是離Gosta Green和市中心非常非常近
缺點則是一籮筐

我自己不是住這間,但我所有的同學都住這裡
所以抱怨沒少聽過
首先是格局很爛
因為它的外型相當後現代
看起來或許很酷,但如果你被分配到三角形的房間時,就一點都不酷了
再加上有些窗戶是落地窗
看起來很美,冬天你就知道美不美了
有些窗子還因為天災人禍裂掉,叫宿舍修還不來修
冬天也就更加的美好了
而且那一年很多同學都抱怨Jennens Court動不動就停水,漏水等雜七雜八的大小問題
其中最最最大的問題就是他們很愛亂扣宿舍押金
這點一定要注意
英國無論是在外租屋或住宿舍,都要付一筆押金
退租時若沒大問題,押金會全額退還
這點和台灣一樣
但不同的是,很多英國房東和宿舍會耍詐,扯一些油漆掉漆之類的爛理由不肯退錢
在外租屋的話,入住前一定要請房東修好所有的東西,免得成為冤大頭
而大部分的宿舍則會在你入住那一天,給你一張維修單
勾選需要維修的部分後,交還給宿舍櫃台
他們會派人來修理

這張單子非常重要!!!

因為退宿時,如果宿舍亂扣你押金
可以請他們調閱這張單子做憑證,說明你有請他們維修,但沒修好之類的
這樣說或許有點偏激,但也是一位在英國生活很久的朋友教我的
在英國生活,會吵的鳥兒有蟲吃,千萬不要因為語言問題害羞害怕不敢爭取你應有的權益
不然就等著吃悶虧吧!

話題回到Jennens Court
他們愛亂扣押金到甚麼程度呢?
我們那一年的同學,幾乎沒人把押金討回來之外,還被要求貼錢
理由除了油漆掉漆之外 (在台灣,房東會自動算進房屋折舊率,但在英國沒這回事)
還有水電用量超支,要求一個房間加收40多英鎊
(所以6間房間加起來超過250英鎊, 這是絕對不可能的數字!
因為就算大家後來在外面租屋,怎麼瘋狂用水用電都不可能是這麼數字)

其他還有朋友暑假回去沒帶認證的信用卡,就算有雙證件也不讓她入住
默默漲了宿舍費用卻沒通知
之類有的沒的問題
所以如果要選擇Jennens Court,奉勸你最好準備好吵架和荷包失血的勇氣

Unite Curzon Gateway
Unite也是私人營業的簽約宿舍
我當時就是住這一間
其實Unite在Birmingham有三棟宿舍
一棟最舊的在市中心,價錢最貴
Curzon Gateway則是最新也離Gosta Green最近的宿舍
(穿越Aston大學,步行大約10分鐘)
房間分Studio Flat和Share Flat
Share Flat大概5~6個人
每個房間有獨立衛浴設備,和共用的廚房
樓下還有交誼廳
沒有健身房但可用United的房卡去有健身房的United宿舍使用
房間不大,但因為很新,所以很乾淨
當時住那裏的亞洲學生也不多 (大家都跑去住Jennens Court)
但因為可以選擇室友
(United的網站上可以選純男生Flat或純女生Flat, 吸菸或不吸菸, 是否為素食者等)
只要不小心抽到下下籤,基本上都還不錯

缺點是離市中心需步行15分鐘 (但離Bull Ring很近)
附近只有停車場和大型電影院
還有當時因為是新蓋,郵遞區號尚未登記在英國郵政系統中
所以包裹之類的常常失蹤
(宿舍沒有代收包裹服務,而且Curzon Gateway的貨車到有點複雜
沒有耐心的快遞員常常因此忽略這棟建築物,不送)
導致我後來包裹通通都寄學校,省得一天到晚在跟郵局吵架找包裹

補: Emily同學當初拍的Curzon Gateway

買菜可以上網訂
英國幾乎所有的超市都可以網路訂購配送到府
各家超市不同
如果和室友感情好,可以一起團購
但我個人偏好Sainsbury's
大家反正待在Birmingham閒著也是閒著,不如自己每間都試試看
但如果不介意扛重物
市中心有Tesco, Sainsbury's,還有M&S
買一人份的菜還滿方便的
不然也可以每天去Bull Ring後面的Open Market (傳統露天菜市場)
價格便宜食材新鮮
每天下午三點開始大特價,一大碗蔬菜1鎊,絕對划算
(但分量也會多到吃死你....建議和同學合購)

以上, 宿舍篇結束
我想應該已經很詳細了吧? =_=
至於第三個問題,雙主修
答案同上一篇
先想想你此行的目的為何
你如果真的很想雙主修,沒人會阻止你
英國的研究所課程說鬆的也很鬆
但老師不管你,只負責當掉你
時間掌控基本上都在自己
但一篇論文或報告就可以搞死你
所以如果你有錢有閒天資聰穎,真的非常想要雙主修, 我也不可能攔著你

給即將要去英國Birmingham留學的新生 [找工作篇]

好久沒更新...但為了即將去英國吃炸魚薯條的可憐小羊們...我還是來寫一下好了...
(希望辜狗大神會幫助到你們,阿門)

昨天參加母校的新生說明會經驗分享
(先說我不是被邀請,只是單純因為主辦方想找人分享留學生活經驗)
去了之後發現時間其實沒喬好
他們並沒有準備時間讓我們和準新生交流
還要我們用英文
用英文說是沒甚麼問題...但一時之間沒準備,我也不知道要說啥,講了一兩句之後,
我發現我腦子很空,台下的表情更空
乾脆問主辦方我能不能用中文說,讓他們直接問問題
(畢竟要把三年多將近四年的生活經驗濃縮成10分鐘,實在很難
看他們哪邊有問題回答哪邊比較快
而且準新生大多沒有歐洲長期居住經驗, 就算考過語言檢定
但考試和直接聽一般人說是兩回事
現在逼迫他們直接聽英文還要想問題
殺死他們吧.....)
沒想到....大家憋了很久只憋出幾個問題:


  1. 請問你當初如何申請工作?
  2. 學校宿舍怎麼樣?
  3. 可以申請雙主修嗎?


........孩子們,難道你們都不先擔心課程內容,怎麼開戶,應該選擇哪家手機業者,還有去哪買便宜食物嗎??????
這些問題是你們最不應該擔心的吧????
接下來自由交流時間
只有坐在我對面的一位女孩和我聊了一些問題
其他所有人都忙著.....交換對方fb......少少幾個會和來說明的設計學院院長聊天
(但基本上是院長主動和他們聊天...)
是說...也不是叫大家都來問我的fb...
但從這裡可以發現一個大問題...(這是上次大學恩師找我去經驗分享時遇到的大問題...)

台灣的學生非常極度的不會善用資源

如同大貴人之前經驗分享完和我說的
如果今天我很想出國留學或大學即將畢業
有一位有經驗的人在我面前
我一定認真聽,作筆記,然後拼命問問題,甚至攀關係,留聯絡方式

對,出外靠朋友沒錯,留其他準新生的fb也沒錯
但是當你的朋友擁有比你更多經驗而且願意幫你時
其他國家的學生早就想盡辦法獲得放在眼前的資源
台灣的學生卻用空茫的眼神憋不出半個屁來
But, Anyway....針對那三個憋出來的屁, 當場回答時間不夠, 他們也沒有要深入了解的意思
但我還是在這邊好好回答...
(然後全場沒人留我的聯絡方式~所以只能祈求估狗大神有幫到忙~還有他們會用估狗大神~哈哈哈)

第一個問題, 如何在英國申請工作?

我必須要很誠懇很誠懇的說....

你連英國都還沒去住超過半年,怎麼確定你這麼想要留下來工作?
而且一留就想留一輩子?
更何況,你現在是要去念書
書都還沒念就想先工作,不覺得本末倒置嗎?

請先搞清楚你出國留學的目的
是學習更多知識? 還海外生活經驗? 或是異國工作經驗?
我當初選擇念藝術設計史,是因為我想從事流行趨勢相關工作
台灣沒有這個系也沒這個行業,勢必要去國外工作
但現在流行趨勢解讀的多半是西方文化,我一個東方人要解讀西方文化,不了解人家的歷史,怎麼分析人家的未來?
所以我跑去念藝術設計史
念完之後再搬去倫敦找工作
找工作的目的是為了能夠了解別人的時尚產業究竟如何運作
所以PR&Marketing相關的工作優先
但不排斥其他職位
因為我最大的目的是了解產業運作,再來才是專業經驗累積
雖然最後因緣際會做了Merchandising
但還是讓我學到很多東西

所以,我自己的留學規劃是從開始準備出國念書前就計畫好了
(而且不管當初去的是美國還是英國,都會大概朝這個方向走)
我自己在英國遇到的其他亞洲國家留學生
特別是韓國和中國,還有英國本地學生
幾乎都是這麼計畫的
甚至,他們更認真
從大學就開始瘋狂實習打工
寒暑假台灣學生忙著回國放假吃美食
他們留下只為了這段期間可以做Full-time的打工實習
為的是甚麼? 累積經驗
因為在英國,就算是實習也需要經驗
還有增進自己對自己專業的了解,確定這是自己想做的職業

在英國待了三年,和很多在那邊待了十年或更久的留學生相比
我的經驗真的很短
但大家共同的經驗就是:
請搞清楚自己出國的目的
因為出國一趟,尤其是歐洲,和台灣文化大不同,勞神傷財,更何況還是父母的血汗財
弄到憂鬱症搞自殺最後被迫回家的留學生也不少
別拿自己的人生開玩笑
說的更嚴厲一點,如果你只是想藉由留學的名義當跳板找工作
為什麼不申請Working Holiday簽證就好?
既不用繳昂貴的學費又可以打工賺錢累積工作經驗
只是,在英國找工作真的要做好心理準備
英國基本上是保障自己人的
這兩年他們經濟不景氣,自己人都沒工作了,哪裡還有工作給外國人
公司在用人也有不成文規定
自己人優先,再來是歐洲人
就算你比本地人優秀一百萬倍, 抱歉, 他們特別護短
很多人在英國混了很久都只是實習生, freelance, 店員, 甚至餐廳服務生

再者, 英國找工作的過程和台灣大不相同
從履歷到應對進退都不一樣
這又是另外一門學問,聊起來會霹靂無敵長
因為這篇是給已經準備要出國念書的新生,請想找工作的大家自己去估狗,謝謝
不過,這裡提供一個別人的經驗
是我大學的一個學弟,我們在英國只有一面之緣
忘記他當時申請甚麼簽證來英國 (那時沒有working holiday)
但他不是來念書,而是專程來實習
出國前就拜託學校系主任幫忙寫推薦函,找到倫敦著名男裝街上的一間老工坊,和師傅學習男裝打版
因為不是學生,所以可以做Full-Time,工坊還補貼他車馬費
個人覺得,除非你有非學不可的專業,不然這種方法實際多了

至於在Birmingham的實習
我可以告訴你,設計系的不用想了
特別是Fashion類
為什麼?
因為英國的設計重鎮基本上都在倫敦
倫敦光是設計學校隨隨便便就是一打
特別是倫藝大,業界大概有一半以上的人都畢業於此
有資源當然是先回饋給母校
而且他們的實習機會是老師先看先挑自己覺得適任的學生出去面試
剩下的才公開往外放
所以就算你願意每週從Birmingham通車去倫敦實習
也要先打敗倫敦的設計學生才行

但在Birmingham還是可以打工
學校的產業合作機會也很多
重點是看你自己能不能把握
(雖然我很想毒蛇的說,看小羊們空茫的眼神,應該很難)

2013年4月30日 星期二

開始寫blog大約是在大學
當時精神狀態很不穩定
每一天都在思考如何讓自己死去或如何讓自己活下去
人生只有設計和樂團
That's all
開始寫blog只是想讓親朋好友知道我還活著,沒把自己掛掉
後來我成功讓自己活好好
不會無時無刻想掛掉自己
Blog從私密空間搬到開放式的blogspot
生活從台灣到美國再到英國再回到台灣
失去一些朋友,認識更多好朋友
然後又弄了一個更開放的blog
把自己永遠都弄得很忙很忙
沒時間憂鬱沒時間悲傷
朋友很多很多
但我知道,有些東西已經死去
包含那個願意為一個人死去活來的年代

我想我需要休息一下了....

2012年10月25日 星期四

倫敦郊區的祕密花園-Hever Castle

這開頭完全不向會出現在精神體膚的文章.....
因為我原本打算偷懶貼到米豆班 
(因為圖片太多了!!!!文章也會拖很長很長很長,我不想同樣的東西寫兩遍!!!)

但後來因為我太激動爆太多粗口.....所以決定還是讓它留在這裡....

好了!話題回到今天的主題Hever Castle!! 因為圖片太多我廢話可能也會很多
所以下面採取快狠準路線(?)
省略的資訊請自己去估狗(甚麼東西都教完了,旅行還有意義嗎?跟團就好啦!)

這個可愛又美麗的小城堡位於倫敦郊區的Kent一帶
簡單來說,就是個鄉下地方
如果要去的話,建議開車會比較方便
但可憐的瑪娘雖然聽我的話乖乖換了國際駕照
卻在出門前兩天膝蓋生病不能開車
所以我們選擇靠火車+雙腿開始這次的兩天一夜行

選擇從倫敦市中心坐火車的話,可以從Victoria出發
或像我們一樣從London Bridge出發,做到Hever
車程大約1小時不到
且由於Hever和倫敦的距離就像基隆市和台北市
所以火車都是通勤車(倫敦因為房租貴,很多人都選擇住在郊區,然後搭火車通勤)
大約每30分鐘就有一班(我不記得具體時間,自己去查)
相當方便
而且似乎可以用Oyster Card付錢的樣子 (不過我們是買火車票,行不行得通,自己去問站務員)


Hever站超級迷你
基本上是個無人車站
所以出了站也不會有人收票(但車上查很勤)
 原本應該是車站的建築,已經成為民營公司
但這一站有電子交通查詢系統+火車每幾十分鐘就一班
所以我們來回沒碰到甚麼困難

 不過出了站就是場冒險了~
從Hever走到真正的城堡,大約要45分鐘(急速奔走的話)
開車只要10幾分鐘
不過我和瑪娘抱著在鄉間散步的心情
邊走邊玩走了快2小時~
中間還有好心人停車問我是不是迷路了...
(大概看一個亞洲女生拉著行李箱,還拖著一個拿拐杖的老媽媽,看起來很像落難的樣子.....=w= )

不過看上面的圖就可以看出來啦!
這裡風景真的超美!

 而且還有好多不同品種的野生蘋果!!

 牧場!!

 莊園!!!
(沒有那麼誇張啦...只是普通的英國鄉間...大屋~:P
只是在亂七八糟的倫敦憋久了,這裡真的是天堂啊!!)

 還有野莓!!
(瑪娘每看到一種果實就問我這是啥............
我只好一直吐槽她: "你咬一口看看不就好了...." )

 是辣椒!!!

邊走邊玩兩個小時之後,我們終於看到城堡啦!!!

這是城堡外的老教堂
原本打算要參觀,結果我們在城堡裡玩太久....沒時間進去看看....


 城堡入口 & 售票處

Hever Castle算是座小城堡
報出來大概也沒人知道它
不過,如果有看過電影美人心機 (The Other Boleyn Girl)這部大爛片的話
(我誠心誠意地認為它是不大爛片,雖然卡司很強大)
這座城堡就是電影裡面兩姊妹年輕時生活的地方
而這座城堡有名之處就在於....亨利八世這個爛男人在把妹期間跑這裡跑得很勤
所以這裡甚至有一間亨利八世的臥房......=w=

不過我們這次最首要的目的地不是城堡!
是城堡裡的B&B!!
沒錯!
因為Hever Castle自從1983年後被轉賣給民間公司,
除了開放給一般民眾參觀外,還兼營B&B

老娘來英國快4年,雖然去過不少城堡和教堂,可是還沒睡在城堡裡!!!
而且雖然我是個不走浪漫小女生路線的人
但是我還是想當公主!!!!

基於這樣的理由
我就強迫瑪娘陪我當公主一晚......=w=

預定B&B的方式很簡單
直接上Booking.com預定就可以了(城堡的網站也會自動幫你引導到Booking.com)
一晚一房160英鎊
含早餐與兩天份的城堡入場卷
訂房之後,城堡B&B不但會再三寄信確認,還會email地圖給你
抵達城堡之後,只要告訴入口的工作人員你是來住B&B的
他們就會很親切的指引你啦! (因為要走一小段路!)


 那一棟就是城堡,看起來超小但裡面結構超複雜
英國人真的很有蓋迷宮的天賦
我要是活在古代,可能會在城堡裡迷路而死

 這裡很多很肥的野鴨

 不過園丁修剪樹的喜好有點獵奇....這隻豬算是比較不超現實的....

 鹿也是

 這裡有好多蘋果樹!!!
可惜完全沒有現採蘋果料理.....=3=
後來葛班長似乎在餐桌上跟我解釋過為什麼英國城堡很多蘋果樹....可是我忘了....

 城堡後方的小房子~

 這條小路走到底就是B&B的入口啦!
其實不算真的住在城堡裡啦!
而是城堡後方的Astor Wing
路口有鐵鍊圍住,阻擋一般觀光客誤入
不過,在這裡留宿的旅客和工作人員人都超好啊!!
幾乎一路上都有人自動告訴我應該怎麼走
大家見面也都會微笑打招呼
簡直是個和樂的天堂(?)



Check In櫃檯就在入口處
基本上是下午3點以後才能Check In
Check In之後,因為很多細節需要解說,加上建築內部動線複雜...沒人領路還真的找不到房間....(我是大路癡....)
B&B共有21間風格各異的房間,預約時是隨機安排
所以你無法預知自己會住進哪一間

但是我們這次整個超LUCKY的啊!!!
竟然預約到整個B&B最豪華的房間!!! 
(我忘記房間的名字了....=..= 總之是T開頭....)



我的媽!!這真的是跟公主一樣啊!!!!!!Q口Q



特別是這張床!!!
這是我夢寐以求的床啊!!!!
(不過枕頭也太靠杯多了!!!)



而且床靠杯高
要上床得靠這張小矮凳

不愧是貴族!!連睡個覺都要這麼機掰
(噓....瑪娘不許我講太髒的話....)

再來是浴室.....


幹!這也太奢華了!
雖然不是獅腳浴缸
但這整個也太爽了

 而且還附高科技淋浴間
只要按個按鈕水就會從天花板灑落

是想創造與中追夢人的效果嗎!!!!?????
難怪癡情總裁老愛在窗外淋雨大吼大叫!!
原來馬景濤我錯怪你了!!!


高級洗面台
旁邊的毛巾架還通瓦斯,可以將毛巾烘乾!!!


連沐浴用品也是高級貨...*掩面*


所以後來我晚上就在這裡泡澡了.....=w=

 書桌
別小看那盒面紙,上面可是鑲金的!!!

 超美的窗台




看出去也超美的,幹!

 高級衣櫃
可惜我們只住一晚
沒有華服可以放進去......=..=

 連房間裡提供的飲料點心都很高級

 兩種不同口味的餅乾
馬上就被我們嗑光了
(因為中午隨便吃吃,肚子超餓
但距離預約的晚餐時間還好久...)

 這三罐分別是咖啡,茶,還有糖
罐子很美,不過裡面是即溶的~:P (有總比沒有好)
旁邊有附熱水壺
不過另外一張大桌上還有四瓶玻璃瓶裝水 (兩罐氣泡,兩罐無氣泡)
所以後來我們很高級的用氣泡水煮咖啡....(其實是我不小心開錯.....)

當然,這裡不只是房間美
整個Astor Wing的內部都很美


而且旅客除了可以使用自己的房間外
還可以使用外面的起居室

 真的可以看的線裝書

 可以在美麗的骨董書桌上使用電腦.....(要不要這麼囂張)
BTW, 因為這裡是老建築,無線網路收訊並不是很好
但基本上手機收訊不錯
如果可以用手機上網,是沒甚麼影響的

 高級西洋棋組.....
可惜沒機會看到兩位老爺爺對弈....

 傳說中的起居室


 真的壁爐!!!


旅館服務人員每天會在這裡放新的報紙
書櫃上也有許多當期雜誌供旅客閱覽

總之是個很爽的空間


除此之外,B&B裡面還有非常傳統的
提供給男仕們的Play Room!

 裡面有撞球桌
橋牌桌
總之一堆有的沒的桌
可惜我去的時候都沒有人.....

不然我好想看到上流社會的傲嬌紳士進行言語與肉體上的攻防戰啊!!!!!火口火

最後是偷拍到的浴室......不知道是做甚麼用的
但似乎是公共空間的洗手間 (也太高級了!!)

剩下照片會慢慢補上......